烘焙學程與皇家菁英美語體驗蛋黃酥 學校:大葉大學系所:烘焙暨飲料調製學士學位學程投稿者:賴柄澄 影片簡介 × 中秋佳節將至,大葉大學 烘焙暨飲料調製學士學位學程 與皇家菁英美語員林怪獸分校攜手合作,特別舉辦「中秋月餅製作體驗」活動。 帶領小朋友認識烘焙基礎,從麵糰整形、包餡到定型,每一道工序都由孩子們親手完成。 當蛋黃酥出爐的瞬間,濃郁香氣瀰漫整個教室,小朋友們滿臉驚喜,不僅感受烘焙的樂趣,也第一次體驗到親手做月餅的成就感。 大家開心地表示,要把親手製作的蛋黃酥帶回家與爸爸媽媽分享,一起過個甜蜜又有意義
烘焙文化體驗 學校:大葉大學系所:烘焙暨飲料調製學士學位學程投稿者:蔡睿益 影片簡介 × 系上會跟華語文中心合作,推出一些烘焙體驗課程,透過手作茶食,讓國際生不只學中文,更走進台灣的日常風景,用味道認識文化,用香氣連結彼此。